Howard
Avec les jours qui rallongent et se réchauffent, je me retrouve à regarder par la fenêtre en pensant à quoi planter dans mon jardin. Je décide généralement quoi planter en choisissant des choses que j’aime manger ou des choses qui poussent bien dans ma région. Cette année, j’ai décidé de regarder la stratégie de plantation de jardin sous un angle économique. Compte tenu de la valeur du produit, de la quantité probable de production, de l’espace de jardin requis et de l’attrait général du produit, voici les 10 choses les plus précieuses à planter dans votre jardin cette année.
1. Ail
Étant donné que l’ail est l’un des produits les plus chers à acheter en magasin , le cultiver vous-même est un bien meilleur plan. Que vous achetiez les clous de girofle entiers, les clous de girofle rayés prélavés ou l’ail pré-émincé, vous payez beaucoup plus pour cet article à planter que nécessaire. Pour économiser encore plus d’argent sur votre récolte d’ail, vous pouvez le cultiver comme vivace , et ne pas avoir à le replanter chaque année.
2. Coriandre
La coriandre peut être un article relativement peu coûteux à acheter, mais à quelle fréquence utilisez-vous tout ce que vous achetez ? C’est également une plante qui produit la valeur en dollars la plus élevée par pied carré sur la base d’une production typique dans de bonnes conditions de croissance. La coriandre est une annuelle , mais elle se plante si bien qu’on pourrait penser que c’est une vivace.
3. Laitue/Légumes verts/Épinards
Quelle que soit la base verte et feuillue dont votre salade préférée a besoin, il serait sage de la cultiver vous-même ce printemps. Les épinards, les légumes verts et la laitue sont tous assez chers dans l’allée des produits. Vous payez généralement pour plus de commodité avec ces articles, ils se trouvent donc souvent dans des sacs ou des boîtes, prélavés et sans tiges. Mais si vous les plantez vous-même, avec la roquette et la bette à carde, vous obtiendrez le meilleur rapport qualité-prix par pied carré. De plus, vous saurez exactement ce que vous obtenez et à quel point il est propre.
4. Ciboulette
Comme l’ail, la ciboulette est une plante vivace, vous n’avez donc qu’à planter une fois et pouvez compter sur sa repousse chaque année. C’est également un autre produit de la liste des cultures qui produisent la valeur en dollars la plus élevée par pied carré sur la base d’une production typique dans de bonnes conditions de croissance.
5. Tomate cerise
Il y a quelque chose de particulièrement satisfaisant à mordre dans une tomate juteuse que vous avez cultivée dans votre propre jardin. Et comme les tomates cerises sont petites, vous avez tendance à les parcourir rapidement. Vous ne paierez plus le prix fort pour chaque boîte lorsque vous pourrez choisir ce dont vous avez besoin dans votre jardin.
6. Petits pois
Au lieu d’écailler des pois achetés en magasin, pourquoi ne pas découvrir la fierté d’écailler des pois qui ont émergé du sol à l’extérieur de votre maison ? Congelez le surplus de votre récolte et vous aurez des pois à utiliser toute l’année.
7. Poivron
Avez-vous déjà vu un poivron pousser dans un jardin ? C’est assez incroyable. Ils commencent petit, puis gagnent en longueur et en largeur, puis la finale est lorsque la couleur robuste brille à travers le vert pâle. Selon combien de temps vous les laissez mûrir, vous obtiendrez rouge, orange, jaune ou vert. Mais lorsque vous les achetez en magasin, vous payez une prime. Alors pourquoi ne pas économiser de l’argent et les faire pousser à la maison ?
8. Piment Jalapeño
Un membre épicé de la famille des piments, les piments jalapeño sont également moins chers à cultiver qu’à acheter. Assurez-vous simplement de leur donner un accès direct à la lumière du soleil, car ces gars-là adorent bronzer.
9. Artichaut
Les artichauts sont un autre joyau vivace. Ils sont moins chers à cultiver, mais ils ont besoin d’un sol humide pour prospérer. Assurez-vous également de les garder libres de mauvaises herbes environnantes qui pourraient les gêner.
10. Oignon
Les oignons peuvent ne pas être un produit pour lequel vous avez l’impression de dépenser beaucoup au magasin. Mais ce n’est pas parce que vous êtes habitué à un certain prix assez bas que vous devez le payer. Cultivez vos propres oignons et vous économiserez de l’argent au fil du temps. De plus, si vous plantez des oignons verts, ils pourraient être prêts à être consommés en 20 à 30 jours !
Cultiver vos propres plantes les plus précieuses
Vous pouvez faire pousser ces plantes même si vous n’avez pas d’espace pour un jardin. Commencez ces plantes dans des conteneurs sur un patio ou un balcon.
Un autre facteur à considérer dans la sélection des choses les plus précieuses à cultiver est l’espace requis par plante. Les plantes qui prennent moins de place fonctionnent mieux dans les petits jardins, et les plantes plus petites permettent plus de variété dans la taille du jardin avec laquelle vous devez travailler.
Vérifiez également la rusticité
La rusticité des plantes et le climat dont elles ont besoin pour pousser doivent également être pris en compte au moment de décider quoi planter dans votre jardin. Cela ne fonctionnerait pas bien d’essayer de récolter une culture de grande valeur à partir d’une plante qui ne poussera pas dans votre climat. Vous pouvez vérifier votre zone de rusticité à l’aide d’une carte disponible auprès de l’USDA , puis vérifier les paquets de semences ou les listes dans les catalogues de semences pour vous assurer que les choses que vous souhaitez planter pousseront dans votre région avant de les acheter. Si vous avez plus d’espace disponible, vous pourrez faire pousser certaines des plus grosses plantes telles que les courges, les citrouilles et les grosses tomates.
